主料:
绿豆面适量鸡蛋，
2个，
馄饨皮，
2片
辅料:
葱适量，
甜面酱适量，
食用油适量自制煎饼的做法步骤
1.葱切碎备用
2.锅中放入油，烧热后放入馄饨片，炸至金黄色捞出。
3.绿豆面加水调成糊状。
4.煎饼鏊子抹一层油，舀一勺绿豆面放到上面，摊匀。
5.把鸡蛋打到上面，打散后摊匀。
6.在上面撒上葱花。
7.翻过面来，均匀的抹上甜面酱，放上炸好的馄饨皮。
8.最后卷起来即可。
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